2016-02-29 14:13:01

尽管荨麻疹的原因复杂，目前认为食物因素占发病原因的很大一部分。特别是急性荨麻疹，往往与食物有直接关系，因此荨麻疹患者要在饮食上多留意、科学限制某些饮食，因为保证合理的饮食是药物治疗最重要的辅助工具。

首先应避免剌激性易过敏的食物，辛辣、海鲜、奶类、蛋类等，一定要仔细回顾，有没有平常不经常吃的食物和喝的饮料，包括蔬菜、水果。特别是一些佐料和防腐剂都不忽视，因为这些物质不易引起人们的注意，实际这些物质过敏也不少见。建议有荨麻疹的人注意以下几点：

1. 宜进清淡饮食，多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B 6。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、薏仁等。

2. 忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，这些食物容易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱等则助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。

3. 忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。

4. 为慢性荨麻疹的原因较急性更复杂，食物因素可能不是很主要，但也耐心的寻找最有可能的原因。总之，急性荨麻疹限制饮食是主要的，慢性荨麻疹其他因素更常见，不宜盲目限制饮食。